【NEWS RELEASE】Re Vegetables「リベジを使ったリサイクルループ」第1弾
環境に優しい、食品リサイクル堆肥をふんだんに使用して栽培した野菜ブランド「リベジ®」ANA様の機内食に採用いただき提供が開始されました! |
みどり産業株式会社(代表:津根頼行、本社:千葉県市原市)は、兼ねてより食品リサイクルの取組みを積極的に行なっており、
自社ブランドとして「リベジ(Re Vegetables)®」※1の青果及び加工品を販売しております。
この度、ANA様と共に行う循環型の取り組み第2弾として9月1日(木)よりリベジの野菜「ソフトケール」のペーストを
生地に練り込んだケールフォカッチャをANA様の機内食にて提供が開始されました。
この取組みは、機内食を製造する食品製造工場である株式会社ANAケータリングサービス成田工場様(千葉県成田市)※2から
発生した食品残渣を、みどり産業株式会社長柄工場(千葉県長生郡長柄町:堆肥化施設)に搬入し、堆肥化し、その堆肥を
使用して育てたソフトケールを機内食で提供しています。
第1弾は2022年3月1日(火)から、エコノミークラスのカップサラダとして、提供されております。
※1リベジ(Re Vegetables)®はみどり産業㈱の登録商標です。
※2ANAケータリングサービス株式会社。ANAの国内線及び国際線(日本出発便)の機内食の製造を行う。
【みどり産業 ご紹介】
1977年に法人設立し、46年目を迎えます。
千葉県を拠点に、廃棄物の収集・処理を中心に事業を展開している環境貢献企業です。
食品廃棄物を焼却処理することなく、堆肥化施設で発酵処理し、食品リサイクル堆肥(みどりのちから)などに
再資源化しています。
【みどり産業 ポイント】
①収集運搬拠点
市原市・千葉市・成田市(車両保有台数100台、千葉県内NO.1
②総合リサイクル工場(市原市)
ビン・缶・ペットボトル、発泡スチロール、廃プラスチック、蛍光管など
③食品リサイクル工場(長柄町)
④食品リサイクル堆肥(みどりのちから)を利用した農業事業(ケール栽培)※リベジ
【食品リサイクル堆肥 「みどりのちから」】
当社が開発した、環境にやさしい、食品リサイクル堆肥「みどりのちから」
千葉県内を中心とした農業生産法人様をはじめ、多くの農業従事者に高く評価されております。
現状、千葉県を中心に畑への堆肥散布サービス、堆肥配達サービスを行なっております。
【リベジ(Re Vegetables)の ご紹介】
自然の恵みをどこまでも、昔ながらのおいしい野菜。
リベジの野菜は、野菜くずや枝を再利用した地球にやさしい循環型の堆肥「みどりのちから」で育ちました。
リベジは、おいしさはもちろん、ゆたかな地球の恵みと、すこやかな暮らしをつなげていく。
この思いを大切に、野菜づくりをしています。
【リベジ ロゴ】
リベジという言葉で構成される緑あふれる世界観を表現。
また、弊社が社訓とする「Green Future ~みどりを未来へ~」
「リサイクルループ」「環境への配慮」「仕事を通した安全への取組み」「SDGs」を通じて、
子供たちへみどりをつなぐ取り組みに力を入れているという「想い」がロゴには刻まれております。
【リベジ 商品開発:ソフトケール(青果)】
海外でも人気のスーパーフード「ケール」
栄養価が高く、食物繊維も豊富に含まれるソフトケールを栽培しています。
日本で浸透している青汁用ケールを品種改良し、サラダ用、炒め物、鍋など幅広く使用できるようにした野菜
として楽しんでいただくケールとなります。青汁用ケールに比べ、苦味を抑えて食べやすくしたのが特徴と
なります。育ち盛りのお子さん、美肌を目指したいママ世代、健康管理に気を遣うアスリート、お父さん、
現代人に欠かすことのできない成分が摂取出来ます。
【リベジ 商品開発:ケールペースト(加工食品向け)】
リベジのソフトケールをペースト加工し冷凍しました。
食品ロスを減らすためにもソフトケールの茎の部分も使用しております。
<本プレスリリースに関する報道お問い合わせ先>
みどり産業株式会社
所在地:〒290-0056 千葉県市原市五井9093番地3
広報:田中りか press@midori-sangyou.co.jp
Webページ:https://www.midori-sangyou.co.jp/
Instagram:https://www.instagram.com/midorisangyo_saiyo/?hl=ja
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